芋头长得难看又便宜，可它具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，中医还认为芋艿可补中益气。偶尔吃吃它还是很重要的。可是怎么才能把芋头做的既简单又好吃呢？跟我做罗！记得儿子小时吃我煮的芋头时，竟然情不自禁的唱到：“世上只有妈妈好，有妈的孩子像快宝······”你会说吹吧；哈哈，我不吹的。工具/原料more芋头(半个)方法/步骤1/11分步阅读

准备食材（买了两个，册绵先煮一个）。

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削皮（买的质量不好，切多一点）。

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洗好，切条（尽量切小条）。

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辣椒（自己口味放）。

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锅烧热，倒入芋头。

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翻炒（炒2分钟）。

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水干了，加水再炒。

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加水，没过芋头的表面案霸付牺政，加盐巴，开微火焖2、3分钟。

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装碟。蒸锅蒸。（我家芋头的妙处就在这里）

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蒸30分钟。(也可用高压锅焖20分钟）

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出锅。

美味