在家制作简单清汤猪脚
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-23【导读】:
今天在冰箱里面翻到一大包猪脚,所以就拿出来解冻。打算做一个清汤猪脚。工具/原料more猪脚(700克)姜适量八角适量草果适量花椒适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食猪脚家常菜
从冰箱把冰冻的猪脚拿出来,加点水,加几滴白醋,加一勺盐。听说这样做解冻很快。

等解冻以后,洗干净,处理好上面的毛。

处理干净的猪脚放进高压锅,加水没过肉。

高压锅里,加一勺盐,加姜,八角,草果,花椒。

调35分钟即可,有豆/蹄筋健直接按下就行了,等气放了就可以了吃了。

再调制一碗自己喜欢的蘸水就好了,因为猪脚比较油腻,蘸着吃可以减轻油腻感。

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