鲜奶冰糖炖蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-23【导读】:
嫩滑的鸡蛋加上鲜奶,入口即溶,齿颊留有淡淡的奶香味道,最适合在油腻的晚餐后配上一份鲜奶炖蛋。工具/原料more鸡蛋(2个)鲜奶(150克)清水适量冰糖适量方法/步骤1/8分步阅读
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做法
先准备好所有的要用的食材。

把6块冰糖放入碗里来,加入热水,用勺子慢慢碾化开。

把2个鸡蛋敲到碗里来,用筷子打散。

加入化好的冰糖水,一定是要已经冷却好的冰糖水。

加入150克鲜奶,搅拌均匀。

用漏网过滤蛋液。

如果有泡沫,用勺子慢慢撇去漂浮在蛋液上的泡沫即可。

盖上保鲜膜,放入锅中,大火蒸15分钟。最后出锅即可,美味的鲜奶冰糖炖蛋就做好咯,快吃到嘴来来吧!

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