芹菜一年四季都可以种植，一般是以春播和秋播为主。确定好品种挑选好种子，将种子提前浸泡温水，将浮在水面上的种子去掉，搅拌搓洗种子，搓掉表皮，摊开晾种。土壤中浇透水，把种子均匀撒到土壤表面，覆盖稻草保持湿度，10天左右就能发芽了。当芹菜苗长到5-7片真叶时，就可以间苗移栽了。方法/步骤1/4分步阅读

步骤1：处理种子

芹菜的品种很多，可以确定好品种挑选好种子。芹菜的种子比较小，并且外皮较厚，直接播种的话，发芽率很难保证。可以提前浸种，这样能加快发芽，同时促进出芽整齐。准备好50度左右的温水，将种子浸泡到温水中，大约浸泡12-24小时左右，将浮在水面上的种子去掉，定期搅拌种子，轻轻搓洗一下种子，搓掉表皮，摊开晾种。

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步骤2：种植时间

芹菜几乎是一年四季都可以种植，但是为了促进生长，一般是以春播和秋播为主，大部分地区最适宜的种植芹菜的时间是在秋季，各地可以根据当地的气候来调整播种时间。

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步骤3：进行播种

准备好播种的容器，土壤可用专门的营养土，也可以自己用园土、沙土、基肥等配制。将土壤浇透水，将种子均匀撒到土壤表面，覆盖薄薄一层稻草，这样能防止水分蒸发，也能防止淋水时种子被冲积成堆。播种后浇水保湿，大约10天左右，种子就能发芽了，此时可以将稻草去掉。

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步骤4：移栽种植

当芹菜苗长到5-7片真叶时，就可以间苗移栽了，移栽时间选在阴天的早晨或傍晚，将小苗移栽到土壤中。