白萝卜营养非常丰富，价钱便宜，很耐储存，是非常不错的做泡菜的原料，很多朋友不知道白萝卜泡菜如何腌制，下面让我们一起来学习一下吧。方法/步骤1/6分步阅读将白萝卜洗干净，切成小块状，然后用盐泡一天泡出水分。2/6再倒掉水分，把上面残留的盐分全都洗干净，放入葱花。3/6准备几个苹果和梨清洗干净，切成块，用榨汁机榨成果酱，再榨一些蒜泥，全部倒在白萝卜上面。4/6放入一勺十三香，根据口味添加辣椒面和辣椒粉，要粗和细的两种，这样比较好看。5/6再放入少量糖和味精，戴上手套之后抓拌均匀，密封放置一段时间就可以吃了。6/6总结如下。