灰面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质，用鸡蛋和灰面一起做成饼，不仅口感细腻，味道鲜美，营养也非常丰富，具体做法如下。工具/原料more灰面(300g)鸡蛋50g葱10g西红柿20g方法/步骤1/17分步阅读

准备灰面适量备用；

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将鸡蛋一个打入碗中；

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将葱洗净切好备用；

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准备适量西红柿丁备用；

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将西红柿用勺子捣碎出汁备用；

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将捣碎的西红柿放入灰面中；

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将葱倒入灰面中；

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加入适量水；

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将鸡蛋倒入灰面中；

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加入适量食盐；

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用筷子将面面搅拌均匀；

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加入适量花椒粉；

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用筷子搅拌均匀备用；

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在锅中倒入适量油，转动锅子，让油均匀铺在锅中；

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将搅拌均匀的灰面倒入锅中；

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一面煎好后，再煎另外一面，两面都煎熟，根据自己的口味，喜欢吃软的，刚一煎熟就好，喜欢吃脆的，就煎成两面金黄；

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起锅，美味的鸡蛋灰面饼就煎好了。

美食鸡蛋灰面饼