如何做爆炒通菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
空心菜也叫通菜,大火爆炒,脆嫩又好吃,简单易做,快来学学吧。工具/原料more通菜(1斤)蒜瓣(4个)油3汤匙食盐3克白糖3克白醋10毫升方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
鲜嫩的通菜和蒜瓣。

将通菜老叶老梗摘掉,留下嫰叶和嫩梗截成长段清洗干净,控去水分备用,蒜瓣用刀背拍扁后剥掉蒜衣切碎。

不粘锅中先倒入植物油烧至七成热,将切碎的蒜末加入热油中爆出蒜香味。

蒜香味爆出后,将空心菜加入到锅中大火翻炒。

一定要大火爆炒,将空心菜迅速炒软,然后加入适量食盐调味。

迅速翻炒,最后加入适量白糖和白醋调味即可。

爆炒通菜成品图。

版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_99623.html