一般家用榨汁机是有容器部分和电机底座两大部分组成，在操作前将容器清洗干净，同时准备好要炸制的水果。

然后，将洗好的水果或蔬菜放在榨汁机的容器里，将其容器放在电机底座上，一定要对准卡槽。

然后盖上容器上的盖子，插上电源插头，可以选择底座上的四个开关键，如果按下快键，则炸汁的旋转速度较快，慢键则旋转的相对较慢。

榨一些含水分比较多的水果蔬菜，建议选择快键，比如西瓜、西红柿、橘子、橙子等，如果炸一些含水分较小的水果蔬菜，建议选择慢键，如芹菜、胡萝卜等。

还有瞬时键，既是转几下停机下，有间歇的旋转，可以在扎一些带冰块的水果或蔬菜，比较好用。

在使用之前，要先认真说明书，然后进行操作。

在操作榨汁机时，要严格按操作规程操作，以免损坏。