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    脆皮鸭怎么制作的

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-23
    【导读】:
    脆皮鸭是一道非常好吃的美食,今天小编就告诉你们怎么做脆皮鸭工具/原料more鸭腿(800g)老抽、料酒、生抽适量五香粉、茴香子适量蚝油适量醋适量姜适量盐适量方法/步骤1/8分步阅读

    鸭腿用水浸泡40分钟,再用牙签扎上小洞以便入味

    2/8

    生姜洗净切片

    3/8

    鸭腿用盐,老抽,生抽,蚝油,五香粉,料酒,茴香子抹匀腌制1个小时

    4/8

    把腌制好的鸭腿放在锡箔纸上包好

    5/8

    烤箱预热,200度先烤制40分钟

    6/8

    调配一碗蜂蜜和白醋比例为1:1的脆皮水

    7/8

    把鸭腿取出来,均匀的刷一遍蜂蜜白醋混合汁

    8/8

    放入烤箱200度继续烤制20分钟即可

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