订阅麻薯球的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
松软香甜，美味可口工具/原料more麻薯预拌粉(200克)鸡蛋(75克)黑芝麻(10克)牛奶70克黄油40克盐2克老抽1克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
鸡蛋、牛奶、盐混合，手动搅匀，混合液加热至40°
2/8倒入麻薯预拌粉
3/8刮刀搅拌至无干粉时，加入软化的黄油；用刮刀把黄油揉进麻薯面团里
4/8把麻薯面团移至烘焙垫，揉止光滑不粘的面团立即停止
5/8加入黑芝麻继续轻柔，大致揉匀即可
6/8分割成30g/个的小面团，团成小球球，同时热风200°预热烤箱
7/8烤箱预热10-15分钟后，麻薯球入炉，调整温度180°，时间24-26分钟
8/8完成
注意事项注意火候
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