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    煎牛排的家常做法步骤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-23
    【导读】:
    将牛排腌制好后,放入冰箱冷藏入味,取出牛排放入黄油中用小火慢煎,煎至喜欢的成熟度即可食用。工具/原料more牛排(500g)黄油(两块)方法/步骤1/3分步阅读

    腌制牛排

    将切成薄厚一致的牛肉放平,放入一勺蚝油,少许白糖,黑胡椒汁,再加一点淀粉,用手抓均匀。

    2/3

    冷藏牛排

    在牛排上淋上食用油锁住水分,用保鲜膜包起来,放到冰箱冷藏两个小时以上。

    3/3

    煎制牛排

    热锅放入两块黄油,把腌制好的牛排放进来小火煎,煎好之后牛排翻个面,喜欢吃嫩一点的话八分熟就可以,最后再加点番茄酱即可食用。

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