肉骨茶是东南亚地区的一种饮茶方式，用新鲜排骨加各种佐料来做，营养丰富。下面给大家介绍肉骨茶的做法和材料。工具/原料more新鲜排骨(2根)蒜(8瓣)陈皮(1片)枸杞(8克)当归2片川弓2片熟地2片党参10克香菇5克方法/步骤1/11分步阅读

准备材料，排骨要冲洗干净，香菇泡软。

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水开后下排骨焯水去除杂质。

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捞起排骨，冲洗干净。

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蒜子轻拍，药材用茶包装好。

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锅里下油再下蒜子炒出香味。

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加入适量的水，再加入茶料包和排骨，大火煮开，转中小火。

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锅里下油，香菇下锅炒出香味。

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把炒过的香菇倒入汤锅中煮开。

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转文火40分钟。

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40分钟后，可以尝尝味道，适当的加点盐。

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完成。

肉骨茶