订阅孜然鸡胗的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-24【导读】：
鸡胗既可以煮粥，也可以用来烧烤！接下来我给大家分享一下鸡胗的另外一种家常做法，希望大家能够喜欢。工具/原料more鸡胗(一斤)孜然粉少许白芝麻适量辣椒面半勺花生油适量蚝油半勺白糖少许酱油一勺生姜片三片鸡精一勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好一斤鸡胗，清洗干净备用。
2/6将清洗干净的鸡胗切成小块，大约一个鸡胗切成四块即可。
3/6接着加入一勺酱油、半勺蚝油、三片生姜片、一勺鸡精、少许的白糖、一个鸡蛋腌制半个小时。
4/6另外锅中加入适量的花生油，将腌制好的鸡胗倒入锅中炸，炸熟之后即可捞出控油备用。
5/6锅中留少许的底油，将准备好的孜然粉、辣椒面、白芝麻倒入锅中，炒出香味之后，将油炸好的鸡胗倒入锅中。
6/6大火快速翻炒几下，即可将鸡胗取出。
注意事项图片来源于网络
鸡胗一定要提前炸熟
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