好做低卡又营养的蒸苦瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-24【导读】:
今天带来的是好做低卡又营养的蒸苦瓜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more苦瓜(350克)黑全麦粉(半碗)盐(1小勺)蒜(2拌)烧烤粉(1勺)轻盐酱油(2勺)方法/步骤1/8分步阅读
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苦瓜刷洗干净,去掉苦瓜瓤后切段,在切成丝,就像筷子般粗细就可以,不用太细。

把苦瓜条放入盆中,放入一小勺盐拌匀腌渍10分钟。盐不要多了,后期还有酱油调味,免得过咸。

腌好的苦瓜条,用水攥一攥,攥出点水分,这样就不会苦了。放入小半碗黑全麦粉。

把面粉和苦瓜拌匀,苦瓜条每一根都会裹上黑全麦粉,不要过于多就行。

1勺烧烤粉,放入蒜末,再放入2勺酱油拌匀。

蒸好的苦瓜条放入酱油汁拌匀即可。

好吃还去火!

好吃!

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