订阅南瓜蓝莓干小馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-24【导读】：
今天带来的是南瓜蓝莓干小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more南瓜(10克（个人口味酌情增减）)蓝莓干(少量)普通面粉(10克（个人口味酌情增减）)糖(10克)酵母粉(2克)方法/步骤1/9分步阅读
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蓝莓干温水浸泡，放冰箱一晚
2/9南瓜去皮去瓤，切成片，大火蒸8分左右，用筷子搓下，熟透取出，再用勺子压成泥。
3/9酵母用温水溶化，加蓝莓干和面粉，用筷子搅拌，可以加些温水。和面成团。
4/9酵母加糖用温水溶化，加蓝莓干和面粉，用筷子搅拌，可以加些温水。和面成团。放置温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。
5/9同理，南瓜不加蓝莓干，其他一样，不过基本不需要加水。放置温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。
6/9分别取一部分，擀成饼
7/9两个饼叠加一起。中间可以加一点点水，上面加些蓝莓干，然后卷起。
8/9用刀切好形状，再放30-50分左右，要盖好，防止表面干裂。
9/9蒸锅加水烧开，放入小馒头，15分左右，关火后过3分钟再取出。
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