小白菜棒骨汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-24【导读】:
北方的冬季漫长而寒冷,所以一般东北人家里,冬天大多数都会吃酸菜汤,白菜汤之类的暖身汤菜,昨日,午后熬好了棒骨汤,然后下点新鲜的小白菜,炖煮出一份翡翠般的汤,也炖煮出一份浓浓的爱意。方法/步骤1/6分步阅读
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小白菜
猪棒骨洗净。

小白菜摘洗干净。

猪棒骨冷水下锅,下入葱姜片,适量料酒。

汤锅添入适量清水,下入猪棒骨。

加入一滴食醋,盖上盖子小火熬煮,一个半小时。

一锅浓浓的骨汤就熬好了,另起一锅,倒入刚刚熬好的骨汤,再添加一碗清水,继续烧开,下入小白菜,调入适量盐,鸡精即可。

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