青椒炒牛肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-01-17【导读】:
自认为这是牛肉最好吃的做法工具/原料more牛肉(600克)青椒(50克)蒜头(5克)姜(5克)蚝油6克酱油3克葱5克白糖3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
牛肉切薄片,姜葱蒜辣椒切好备用

把姜葱蒜辣椒倒入牛肉一起,再加入两勺蚝油,一勺酱油,白糖,鸡精,少许淀粉和适量食用油

搅拌均匀,腌制至少十分钟

青椒切块,烧一锅开水倒入一点盐一点食用油,把青椒倒入进去焯水,一分钟左右

烧热油锅,把腌制好的牛肉倒下去大火翻炒,炒至变色把焯过水的青椒倒入,加入1勺蚝油,翻炒均匀即可(青椒倒入后炒几下就可以,不用炒太久)

青椒炒牛肉完成

小心烫手
注意用料
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