清炖牛肉萝卜汤是一道鲜美清淡的家常汤，食材主要是牛肉和白萝卜，下面本篇介绍怎么做清炖牛肉萝卜汤，健康营养，清淡好喝。工具/原料more牛肉(300克)白萝卜(1个)姜片适量料酒适量橘子皮适量花椒适量方法/步骤1/11分步阅读牛肉切块。2/11起锅烧水，牛肉块放入锅内，加入姜片、料酒。3/11牛肉焯水，捞出。4/11白萝卜削皮。5/11白萝卜切块。6/11牛肉倒入高压锅，加入姜片、橘子皮、花椒。7/11倒入水。8/11盖上锅盖，炖煮，直到气阀开始旋转，开始倒计时10分钟。9/11掀开锅盖，放入萝卜，继续炖煮10分钟。10/11出锅装盘，清炖牛肉萝卜汤已经做好了。11/11总结如下。