月子清炖鱼汤的做法？很多朋友都不是很清楚，下面我就给大家介绍下我的经验吧，希望可以帮助到大家。工具/原料more鲫鱼姜片方法/步骤1/4分步阅读

我们把鲫鱼清洗干净，然后开始起锅烧油，我们将鲫鱼煎至两面变色，然后我们放一碗热水。

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我们在炖鱼汤的时候可以放点豆腐或是煎好的荷包蛋，这样产妇吃了会更加有营养。

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然后我们放入姜和蒜，大火转中火慢炖，慢慢的汤就会成为乳白色，我们时间充足的情况下，可以多放点水，然后慢炖。

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在出锅前我们放点食盐就可以出锅了，然后我们撒点葱花装饰下，晾凉就可以喝了。

总结1/1

1.起锅烧油，煎鲫鱼后放水。

2.可以放个煎好的荷包蛋。

3.放姜蒜开始慢炖。

注意事项

调料要轻。

以上仅是个人观点。