“双黄出击”，好吃得不得了。黄瓜炖得很烂，入味；黄刺鱼肉还是那么鲜嫩，特别是没什么刺，小孩子吃，好吃又营养。汤汁很下饭。工具/原料more黄刺鱼(3条)黄瓜(1根)生姜几片大蒜3个小红尖椒2个蒜叶1根黄酒少量盐少量方法/步骤1/6分步阅读

黄刺鱼清理干净；

2/6

黄瓜去皮，滚刀切；

3/6

生姜、大蒜、小红尖椒切片；蒜叶切断；

4/6

入油至8成热，入黄刺鱼双面煎，5成熟；

5/6

倒入黄瓜翻炒，入黄酒、生姜、大蒜、小红尖椒、盐翻炒小会儿；

6/6

倒入水，没过食材，改慢火炖煮5分钟以上，调味出锅即可。

黄瓜黄刺鱼美食烹饪法