西点的馅料制作，大部分都需要黄油，在这里分享一个无黄油椰蓉馅料的制作方法，做出的面包也是很好吃滴。

准备材料，用称称好25g椰蓉，20g糖粉，30g全蛋液，10g全脂奶粉。

先把奶粉倒在鸡蛋液里，搅拌均匀。

再把糖粉和椰蓉倒进去，用筷子搅拌均匀。

椰蓉馅呈固态状，用勺子盛起来不滴落就行了。

这个馅料可以直接做花样椰蓉面包馅。

不用黄油的椰蓉馅做出来的面包也很可口，觉得更健康。