今天带来的是宝宝南瓜发糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more南瓜泥(40克)酵母(1克)牛奶(75克)低筋粉(60克)方法/步骤1/10分步阅读

贝贝南瓜，洗净后上锅蒸熟

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取40g南瓜泥打至顺滑

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加入牛奶或者配方奶混合均匀（我家10个月就加的鲜奶。个人认为糕需要高温蒸，换不换配方奶意义不大，大家自己选择）

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加入酵母静置5分钟

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加入低筋粉（可换成普通面粉，不建议使用高筋粉）

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开搅，混合均匀，无干粉即可

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倒入模具，我用的4寸蛋糕模

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盖上耐高温保鲜膜，醒发至2倍大

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全程中火，水开后蒸20分钟，不要揭锅盖闷10分钟

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放至室温再切！开吃～