特别适合给孩子喝的汤，不仅营养丰富而且不用担心孩子卡住。因为把鱼肉鱼刺过滤掉了，孩子端起碗可以大口大口的喝!熬好的鱼汤煮龙须面也很棒，我家孩子超喜欢吃。连汤带面全部喝光吃光。工具/原料more鲫鱼(一条)姜一两片葱适量嫩豆腐适量玉米切大小方便吃的小块胡萝卜滚刀块或造型方法/步骤1/9分步阅读

准备工作如上图，不用玉米和胡萝卜也可以；（孩子平常不喜欢吃胡萝卜，但是煮汤后就很喜欢吃）

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锅烧热，用一片姜来回擦锅底，这样煎鱼的时候不粘锅；

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丁点油烧热，两面煎鱼片刻；

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加开水（一定是开水）至盖没鱼为止，放入生姜和葱；

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大火烧开10分钟左右，汤汁已经变白；

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这时把鱼捣烂，越烂越好，让鱼肉充分释放它的营养，改小火持续30分钟左右；

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时间差不多，汤汁已经变浓白了。另开锅，把残渣过滤掉，将辅料放入熬好的鱼汤；

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文火煮熟辅料后，放入丁点盐调味，就可以开吃喽！（一定少盐!!!）

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葱花、香菜依个人口味而定，不放也行，汤更鲜!

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