今日分享的是一个豆沙馅的做法。工具/原料more白糖(适量)花生油(适量)蜂蜜(适量)小苏打(适量)面粉(适量)红豆沙(适量)食用油(适量)方法/步骤1/10分步阅读

准备白糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小苏打3克，搅拌均匀。

2/10

筛入面粉280克。

3/10

和成面团，盖保鲜膜醒3个小时。

4/10

再准备红豆沙三十克，冰箱冷冻半小时。

5/10

把醒好的面团分成20克每个的小记子。

6/10

包入豆沙馅。

7/10

模具撒淀粉，放入月饼压出花形。

8/10

电饼铛预热5分钟，放吸油纸，摆上月饼。

9/10

刷一层蛋液，盖盖子焖五分钟。

10/10

翻面再烙五分钟，烙至饼皮发硬即可。

美食月饼豆沙