枇杷鸭【酸酸甜甜超美味】
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
枇杷鸭【酸酸甜甜超美味】工具/原料more鸭肉(500克)姜(10克)枇杷(250克)蒜(10克)小米辣10克老抽10克葱10克白糖10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
枇杷果清洗牢裕干净,建议选这类小个,酸口的比较好吃,主要还便宜

枇杷果去梗去核,不用去皮备用

鸭肉洗干净,斩件备用

姜,蒜瓣,葱白,小米椒,八角备好

中火热锅,放少许油,放枇蹲绵撤杷果,放适量白糖和盐,案总煸炒一下

加适量的水或啤酒,刚好没食材即可

白糖量多少要看枇杷果的酸甜度
用啤酒可省去上一步中的料酒,而且更香
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