凉拌菜总是酒桌上最受欢迎的食物，高颜值的凉拌菜更是吸引人们的眼球。紫色的甘蓝含有丰富的花青素，与青色的萝卜形成鲜明的颜色对比，好看好吃还能美容养颜。工具/原料more紫甘蓝(100克)青萝卜(半个)大蒜2瓣芝麻油少许醋2匙盐1匙味精少许方法/步骤1/6分步阅读

紫甘蓝10.克，青萝卜半个，洗净。

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把两种食材切丝。

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放入蒜蓉，适量的盐和味精。

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一勺醋。

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半勺芝麻油。

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搅拌均匀即可上桌。

注意事项

醋能让食材保持口感爽脆。

蒜蓉杀菌。