今天带来的是家常卤面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西红柿(2个)盐(少许)食用油(1勺)五花肉(10克（个人口味酌情增减）)细面条(500g)芹菜(10克（个人口味酌情增减）)黄豆芽(150g)方法/步骤1/12分步阅读

在超市选择最细的面条 两个人350g面条就够

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水烧开 屉布上面放上面条 盖上锅盖蒸二十分钟 蒸面条的时候我们准备卤

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葱切块 姜切丝 八角3-5个

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芹菜洗净切段

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番茄切块

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肉切片

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黄豆芽洗净备用

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热锅热油下肉炒至断生 随后下入葱姜八角 翻炒均匀 放入芹菜 翻炒片刻放入番茄 黄豆芽

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加入两勺老抽 一勺生抽 适量鸡精 味精 盐 然后加入小半碗清水 沸腾关火

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将面条抖散开 把刚才炒好的卤 跟面条拌均匀

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屉布放上 拌均匀的面条继续上锅蒸15-20分钟

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出锅 配个蒜瓣更美味