今天我们来做一个土豆葫芦炒肉片的菜品工具/原料more土豆(1个)葫芦(1个)猪肉片(20g)盐3g葱30g非转基因食用油20g方法/步骤1/6分步阅读

热锅冷油完成润锅后，锅内加入食用油20g，烧至5成油温后，下入切好的猪肉片翻炒，炒制肉片变色出香味

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然后下入切好的葱丁翻炒，炒出葱香味后，下入去皮后洗净的葫芦片准备进行翻炒

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然后下入洗净后，切成片焯过水的土豆片。用炒勺将菜品进行均匀的翻炒，让菜品受热均匀

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加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒菜品，让盐可以均匀分布在锅内

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用炒勺翻炒过程中，通过油温和锅温将盐滋味，快速渗入到菜品当中。

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翻炒均匀后，即可出锅装盘上桌食用