小白菜有营养，包饺子更美味工具/原料more面粉(500克)小白菜(100克)虾皮(50克)蘑菇(100克)豆腐(100克)方法/步骤1/10分步阅读

准备小白菜

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在开水里烫一分钟，剁碎

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准备蘑菇，去掉根部，泡一个小时，在开水中烫10分钟，凉了切成丁

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豆腐碾碎

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葱蒜剁碎

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虾皮剁碎

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将白菜碎蘑菇碎豆腐放在一起，搅拌均匀，加入葱花，蒜末，油加热，等凉后加入陷中搅拌均匀，放入一个生鸡蛋，这样馅就不会干了

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和面

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擀皮包饺子

注意事项

虾皮补钙，小白菜鲜美可口，加上蘑菇更是美味