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    羊头怎么清理

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-22
    【导读】:
    你知道羊头怎么清理吗,简单几步,轻松完成。方法/步骤1/4分步阅读

    首先用清水将羊头的表面冲洗干净,接下来用刀顺着牙齿的部位肌肉划开

    2/4

    然后用力掰开羊嘴,接着用开水将羊的口腔内部整体烫一下,这样羊嘴才会更加干净

    3/4

    把烫到的皮去掉,里里外外再洗一下,然后冷水下锅焯一下水,焯过水的羊头,冲洗一下

    4/4

    锅中重新加水,放入羊头,加入葱姜少许的花椒八角,放辣椒,倒一些料酒盐加一勺生抽半勺老抽,炖一个多小时就可以出锅了,这样羊头就做好了。

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