可以做香葱豆渣饼，豆渣含有丰富的食物纤维和粗蛋白质，吃了对肠胃很好，而且不会胖哦~工具/原料more豆渣(150g)鸡蛋(2个)香葱(2根)盐1勺鸡粉1勺白胡椒粉1勺方法/步骤1/8分步阅读

主要材料一览，香葱洗净备用。

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把香葱切成小圈，一定要用小香葱才香哦。

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豆渣、鸡蛋、香葱放入盆里。

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加入盐、鸡粉和白胡椒粉。

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先用筷子搅拌成如图状态，然后再用手抓一下，使其充分融合，同时用手感受干湿度是否合适，能用手捏成型的状态就好啦。

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接着平底不沾锅倒入适量油，中小火，取适量豆渣在手里团成一个圆球。

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按扁放入锅里，再整理一下形状，一面定型后再煎另一面，一定要轻轻翻动，不然会散，煎至两面金黄就好啦。

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成品图，香味十足。