每到入秋，趁着假期给家人们做秋梨膏，远离秋燥，润肺止咳，老少皆宜。工具/原料more红枣(10个)雪花梨(12个)罗汉果(2个)姜丝(2克)冰糖(5克)川贝(2克)方法/步骤1/9分步阅读

雪花梨用盐水洗净控水，插丝，保留梨皮。

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+去核大枣+姜丝+罗汉果，不用加水，直接煮，30分钟。

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煮到梨汁变深褐色关火，晾温过滤，可以用纱布把梨丝过滤出来，挤挤梨丝里的水分。

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玻璃罐也用水煮煮消毒，水开煮5分钟。

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过滤后梨汁+冰糖+川贝，提前捣成粉，煮到梨汁浓稠关火，也不能煮太稠了，凉了梨膏还会变的更粘稠，就不好往外倒了。

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趁热倒入玻璃罐，晾温放冰箱冷藏。

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12个雪花梨出了285克梨膏，我这个熬的有点太稠了，大家可以不用熬这么稠，取的时候也不好倒。

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可以直接舀一勺吃，也可以冲水喝。

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入秋来上一杯自制秋梨膏，远离秋燥。