干层饼的做法视频教程
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
外皮酥脆 内层绵软 弥漫着浓烈香气的它 你怎能不爱工具/原料more面粉(适量)油(适量)八角 花椒适量花椒 草果 孜然粉 葱 蒜 姜 盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将八角、桂皮、花椒、草果、蒜、姜下冷油锅用小火熬制成,待蒜变色即可捞出

将油倒入面碗拌匀制成油酥,像番茄酱那样的厚度就可以了

和面,醒了半个小时,然后用擀面杖擀成大张,油酥均匀抹在面皮儿上,不要摸太多

把面片卷成一团,然后碾平


下锅烙成金黄色

撒上葱花胡椒粉就可以使用了

小心烫伤
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