手撕鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-28【导读】:
今天给大家介绍下手撕鸡的做法,一起了解下吧工具/原料more土鸡(半只)香菜(1把)葱(1根)姜(1块)花生(适量)米酒1勺芝麻油适量芝麻少许盐适量酱油1勺方法/步骤1/8分步阅读
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手撕鸡
鸡肉洗净,姜切片,锅加水浇开,水要没过鸡,趁机切香菜和葱

香菜葱切碎

水开后放鸡、姜,煮二十五至三十分钟,具体看鸡熟的程度

出锅手撕

白芝麻下锅炒香至表面微黄,不放油干炒

花生放一点油炒至表面微焦黄,透出香气

花生压碎

倒入花生,芝麻,香菜,葱花,芝麻油和酱油拌拌,很香的手撕鸡

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