今天带来的是地软土豆包子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(4个)葱(1根)姜(1块)花椒粉(一点点)盐(少许)生抽(10克)面粉(600g)猪油(1勺)十三香，耗油，辣椒油(1勺)地软(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/9分步阅读

准备泡况伟发的地软，清洗四五遍，把这里的杂草棍棍和泥土清洗干净。

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土豆剥皮煮熟

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地软洗干净后，热锅下猪油适量，下去葱姜，翻炒一下，下入备用调料（花椒面，辣椒油耗油生抽盐）倒入土豆，我直接弄成土豆泥了，勤快的可以插成条️

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昨晚拿面头子起得面，排气，揉圆，压饼开包，我吃包子较少，所以包出来有点见笑了

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擀皮放入地软土豆馅儿。包起来，擀面时中间厚俩边略薄点。这样好看又好吃。

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如图包好。

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开火上锅蒸。冷水下锅。

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蒸上二十分钟，熟了开吃。味道钢镚醉。

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我自己弄了一个粉丝汤，又海毙躲弄了自己弄得辣子油和醋站着吃。绝了！蘸料倒入包子馅儿里。美味！五捧