准备好的薏米和赤小豆清洗干净，然后把它们放入锅中加入适量的清水，熬两个小时，时间到后往里面加入适量的冰糖即可。工具/原料more薏米(100g)芡实(20g)赤小豆100g冰糖20g方法/步骤1/4分步阅读

清洗薏米和赤小豆

盆中放入适量薏米和适量赤小豆，往盆中加入适量的清水，洗去表面的杂质。

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砂锅放薏米和赤小豆

再加入清水将薏米和赤小豆泡两小时，时间到后将薏米和赤小豆连同水一块倒入砂锅内。

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锅中加入适量的水

然后一次性加够水，往锅中加入适量的芡实，盖上盖开大火烧开，烧开后转最小火。

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加入适量冰糖

熬两个小时，时间到后往锅中加入适量的冰糖，熬煮10分钟就可以出锅了。