大碴粥好吃，但是煮的时候却比较费时，怎么样能把大碴粥煮的烂糊还好吃呢。

准备好大碴子，芸豆。煮大碴粥的时候放入适量芸豆会更好吃。

大碴子，芸豆放入盆中淘洗干净至水清。

淘洗好的大碴子加水泡4小时左右，我一般是早上泡，中午煮。这样煮的大碴子比较烂糊。

泡好的大碴子放入多功能锅中，加水，水量是米的4倍左右。

多功能锅调至“豆/蹄筋”档，按启动键。

多功能锅发出提示音，好吃烂糊的大碴粥就煮好了。