又是一个开学季，轻松了一个假期的妈妈们又开始了忙忙碌碌的日子，我也一样，由一个小学生的妈妈升级为中学生的家长，最主要的变化就是早餐的时间变得更早了，要求更高了，因为儿子在校的时间长了，没有一顿丰盛营养的早餐，正在成长中的身体是难以维持一上午的紧张学习的需要的，相信很多家长都有着和我一样的问题：那就是如何给早起的孩子准备有营养的早餐。我个人认为一顿营养的早餐要包括：面、肉、蛋、菜、、奶、水果，只要在做早餐的时候遵循着这一原则，那么对孩子来说就是营养全面的。如果这样的话，是不是很费时、费力呢，其实不然，只要妈妈们提前做好准备，一顿丰盛有营养的早餐是花费不了多少时间的，从今天开始，我将介绍我们家为期一周的早餐食谱，希望给忙碌的妈妈们提供一些借鉴，让我们的孩子吃好早餐，做个健康的宝贝。 工具/原料more主nbsp;食：熟馒头、酱熟牛肉（可以在周末的时候自己煮，当然也可以图省事直接从超市买上一小块）、煮鸡蛋、黄瓜（也可以用生菜、西红柿）调料：韩式辣酱（或者是甜面酱、蒜蓉辣酱）粥类：红豆一小把、绿豆一小把、燕麦适量水果：鸭梨方法/步骤

1、红豆、绿豆提前一晚泡上，早上起床后，把泡好的红豆绿豆一股脑的倒入豆浆机中，再加入适量的燕麦片，按五谷豆浆键即可。

2、把鸡蛋和馒头放入煮蛋器中，按下开关，等灯灭后馒头就热好了，鸡蛋也煮好了。

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3、把黄瓜洗净切片（如果是西红柿，也切片），牛肉切成大片。

4、热好的馒头切成两半。

5、在馒头里抹上自己喜欢的酱料，放入牛肉和黄瓜片，夹起来即可。

注意事项

准备：

提前一晚泡上豆子，早上起来，先把豆子和燕麦放入豆浆机打制（时间大约为分20钟左右）；然后把馒头（可以是自己周末蒸好的或者是从超市买现成的，平时放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来）用蒸蛋器或者蒸锅蒸一下即可，同时还可以放入鸡蛋一起蒸熟（时间差不多是15分钟左右）；在等待的过程中，可以把牛肉切好、蔬菜、水果洗好，蔬菜切好；最后，倒上粥、剥去蛋皮、在热好的馒头里抹上酱料、夹上牛肉、蔬菜即可啦！如果你的动作麻利的话，在等待的过程中，你还可以洗完脸、刷完牙，怎么样，我统筹的第一顿早餐还可以吧？

早餐馒头牛肉