订阅如何用鱼鳞制作美食？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
今天教大家用鱼鳞做美食，一起来学吧工具/原料more鱼鳞100g，葱姜10g，料酒10ml，白酒10ml，辣椒油10ml，生抽10ml，陈醋10ml，小米辣10g，香菜段10g方法/步骤1/5分步阅读
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鱼鳞用水洗净，洗掉黏液
2/5洗好的鱼鳞放入锅中，加入清水，葱姜，料酒，白酒。小火炖煮40分钟，捞出料渣
3/5将汤汁倒入容器中放凉。凝固后切块
4/5调一个料汁。碗中放入辣椒油，生抽，陈醋，小米辣，香菜段，搅拌均匀。
5/5将做好的料汁浇在鱼鳞冻上，搅拌均匀即可
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