菠菜团子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more鸡蛋120克，油35克，水1千克，盐6克，菠菜300克，葱30克，胡萝卜50克，香油3克，玉米面500克。方法/步骤1/17分步阅读把120克鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。2/17锅中烧30克油，油热把鸡蛋加入，炒成鸡蛋碎。3/17炒好后放凉备用。4/17锅中烧一千克水，水开放3克盐，放入300克菠菜。5/17煮一分钟后捞到凉水中。6/17冷却后去水分切碎，装入碗中。7/17取30克葱切成葱花。8/17取50克胡萝卜切丁。9/17都放入菠菜碗中，倒入5克油。10/17再把鸡蛋碎加入碗中，加入3克盐、3克香油，搅拌均匀。11/17把调好的馅放手中团成团。12/17放在500克玉米面中滚两圈。13/17再粘少许清水。14/17再放到玉米面中滚两圈。15/17用手压实。16/17上锅水开后蒸5分钟。17/17焖5分钟即可。