今天带来的是豌豆咸肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more五花肉(500g)糯米(3斤)干豌豆(1斤)粽叶(100张)绳子(若干)黄豆酱(若干)盐(少许)料酒(少许)方法/步骤1/6分步阅读

肉切片，然后加少量料酒拌匀，拌上黄豆酱放冰箱冷藏过夜

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糯米和干豌豆一起泡上放冰箱过夜，第二天取出拌匀

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这次买的新鲜粽叶，到了以后洗净，放锅里煮3分钟，消毒

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接下来就是包粽子了 了，开包，包好以后加水放电压力锅，选择豆/蹄筋按键，上汽后刚好煮30分钟，解压后取出就可以吃啦

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煮熟的粽子颜色透亮

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包出来软糯鲜香～还是喜欢吃咸粽子～