订阅仔姜兔的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-30【导读】：
我喜欢养兔子，也喜欢吃兔子，兔兔那么可爱，怎么可以不烧兔兔…工具/原料more兔子(1000克)仔姜500克水淀粉适量花椒油适量食用油适量白糖适量料酒适量鸡精适量大葱一颗小米辣10个二荆条10个香菜一颗花椒粒适量豆瓣酱适量盐适量鸡蛋一个老抽适量步骤/方法1/8分步阅读兔肉洗净剁小块沥干水分备用
2/8兔肉中加入适量盐，料酒，老抽，鸡蛋清，水淀粉拌匀腌制20分钟
3/8仔姜切丝，小米辣，大葱，二荆条切段，多抓一些花椒粒备用
4/8锅中倒入植物油烧热，油温高一些放入兔肉翻炒至变色后捞出备用
5/8锅中留少于植物油放一大勺豆瓣酱炒出红油，再加入二荆条，小米辣，花椒粒翻炒出香味
6/8下仔姜丝翻炒片刻
7/8放入兔肉加一些水没过兔肉，放入大葱，大火烧开
8/8水开后再煮10分钟左右，加一些花椒油，盐和鸡精调味，就可以出锅了，撒一些香菜叶装饰
2/8兔肉中加入适量盐，料酒，老抽，鸡蛋清，水淀粉拌匀腌制20分钟3/8仔姜切丝，小米辣，大葱，二荆条切段，多抓一些花椒粒备用4/8锅中倒入植物油烧热，油温高一些放入兔肉翻炒至变色后捞出备用5/8锅中留少于植物油放一大勺豆瓣酱炒出红油，再加入二荆条，小米辣，花椒粒翻炒出香味6/8下仔姜丝翻炒片刻7/8放入兔肉加一些水没过兔肉，放入大葱，大火烧开8/8水开后再煮10分钟左右，加一些花椒油，盐和鸡精调味，就可以出锅了，撒一些香菜叶装饰 版权声明：
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