羊骨头怎么熬出白汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
今天教大家羊骨头怎么熬出白汤工具/原料more羊骨头(1200克)豆腐(500克)植物油50克葱20克八角2个蒜4瓣小干辣椒3个清水适量盐3克香叶2片花椒15粒姜4小片方法/步骤1/7分步阅读
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总结1/1
1.准备食材,葱姜蒜切开,豆腐切块,羊骨头洗净。

2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入花椒、八角、香叶、小干辣椒炒香。

3.加入葱姜蒜炒香。

4.倒入清水,加入盐搅拌均匀。

5.放入羊骨头,开大火煮开。

6.水开后放入豆腐,继续煮20分钟即可。注意把锅中浮沫撇出。

7.羊骨头汤成品

1.准备食材,葱姜蒜切开,豆腐切块,羊骨头洗净。
2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入花椒、八角、香叶、小干辣椒炒香。
3.加入葱姜蒜炒香。
4.倒入清水,加入盐搅拌均匀。
5.放入羊骨头,开大火煮开。
6.水开后放入豆腐,继续煮20分钟即可。注意把锅中浮沫撇出。
7.羊骨头汤成品
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