这道菌菇汤味道鲜美，可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁工具/原料more 平菇 (100克)杏鲍菇(70克)香菇(60克)口蘑(80克)茶树菇30克 海鲜菇45克金针菇40克 虫草花66克方法/步骤1/7分步阅读

然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。

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在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。

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依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐

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在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐

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盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。

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煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！

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煮好的菌菇汤美味极了，完成

注意事项

如果是用干货菌菇，建议清洗后泡发，留着泡发后的水，用来煮汤，味道会更浓。