最近很多朋友咨询关于家常炸鱼怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more鱼(1条)鸡蛋(1个)面粉(10g)胡椒粉10g料酒10g盐5g姜末5g十三香5g葱花5g姜末5g方法/步骤1/14分步阅读首先将小鲫鱼整理干净。2/14向盘中加入盐。3/14加入料酒。4/14加入葱。5/14加入姜，腌制半小时。6/14捡去葱姜，沥去多余的水分。7/14接着将鸡蛋和面粉打至成稀稠合适的糊。8/14加入五香粉。9/14加入胡椒粉。10/14搅拌均匀。11/14锅内油烧至五成热，保持中火。12/14将鱼挂上面糊后，入锅炸制。13/14待蛋糊金黄时捞出沥油。14/14这样营养美味的炸鱼即可完成。