馄饨做的并不多，家里面一般都是包饺子，而且就算在外面吃早餐一般也会选择老豆腐，很少吃馄饨，不过这次自己做了点儿，味道是真心赞~\(≧▽≦)/~工具/原料more馄饨皮(400克)香菇(干)(3朵)猪肉馅(100克)青椒(半个)豌豆(鲜)(50克)花生仁(生)30克生姜1小块大葱1段老抽2克五香粉3克蚝油2克食盐5克生抽3克醋3克白芝麻2克紫菜1条香油2克步骤/方法1/6分步阅读豌豆准备好，香菇泡发切片，生姜去皮切片，大葱切葱花，青椒切小圈，将几者都一起剁碎，放入肉馅儿中，加入3g的盐、五香粉、老抽、香油和蚝油2/6搅拌均匀。取一张馄饨皮，中间放少许的肉馅儿，四周抹清水，对折3/6两个角收口处喷点儿清水，粘合。包好所有的4/6锅中做水，水开以后放入馄饨，点三次水。拿一个碗，放入剩余的2g食盐，少许的醋和生抽，白芝麻5/6捞出馄饨，少许的煮馄饨水，撒点儿紫菜、葱花和花生碎6/6搅拌均匀开吃