鸡肉是一种常见的食材，味道也非常好，今天就来聊一聊：宫保鸡丁的做法，希望可以帮助到大家。工具/原料more鸡肉(100克)油20克郫县豆瓣酱20克花生米100克干红辣椒10克胡萝卜50克姜丝13克青椒50克生抽20克醋20克方法/步骤1/10分步阅读首先准备以下材料。2/10胡萝卜切丁。3/10青椒切丁。4/10鸡肉切丁。5/10锅里放油，放干辣椒，姜丝爆香。6/10放入郫县豆瓣酱，鸡丁，胡萝卜，青椒翻炒均匀。7/10加入花生米，淋入生抽，醋。8/10翻炒均匀即可出锅。9/10这样美味的宫保鸡丁就做好了。10/10总结如下。