相信很多小伙伴都爱吃酸汤面，那么酸汤面怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。方法/步骤1/5分步阅读将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。2/5准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。3/5锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油，锅中加入适量清水，烧开后放入挂面。4/5煮沸后捞起放到另一个清水锅中继续煮，面条煮好时放入青菜煮熟，碗中加入适量面汤，捞入煮好的面条，美味的酸汤面就做好了。5/5温馨提示如下。