炸红薯条中的红薯该怎么处理
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-15【导读】:
红薯条好吃,自己有空制作也不麻烦。下面我和大家分享一下炸红薯条的一些前期处理方法,希望大家能够喜欢。工具/原料more红薯(十几个)菜刀一把方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备好几个红薯备用。

将红薯清洗干净之后,削掉外皮。

将削皮之后的红薯再用清水洗一遍。

接着将清洗干净的削皮红薯切成小长条备用。

最后再次将切成小长条的红薯过两遍清水,捞起晾干水分即可。

多次清洗红薯是为了除去红薯中含有的淀粉
刚削皮的红薯要及时放在水中浸泡,不然会变色的
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