昨天买了一个酸菜馅的菜饽饽，不大的个头，竟花了我三块钱，里面的酸菜块很大，不知放了什么油，老让我一边吃一边疑惑：该不会是地沟油吧？真的很后悔啊 但是我又很喜欢吃菜饽饽，怎么办？自己做吧，可我只是看妈妈做过，自己真不会，不过没关系啊，咱有美食杰啊，浏览了很多亲的做法后，我也成功了工具/原料more玉米面(200克)白面(100克)水萝卜(250克)粉条（干）(100克)油适量盐适量虾皮50克生抽适量步骤/方法1/9分步阅读水萝卜洗净2/9叉成细丝 用开水焯一下3/9锅中放入适量的花生油 放入虾皮 炒一下4/9粉条泡软 用开水焯一下 切碎5/9萝卜剁碎 挤干水分 放入粉条 虾皮 葱花6/9放入味精7/9放入盐 搅拌均匀即可8/9玉米面和白面混合 用水和成这个样子即可9/9手上沾水 取一团面 拍平 放入馅料 团在一起就可以了 做好的菜饽饽 放入蒸锅中 蒸20分钟即可了（因为手沾着面 没法拍照）